Aktuelle technische Situation und Marktaussichten von Konservendosen mit leicht zu öffnendem Deckel

Konserven Ernährung, Sicherheit, Bequemlichkeit, sollte die bequemste Nahrung sein.Aber da Blechdosen in den letzten Jahrzehnten vollständig verschlossen wurden, wurden Glasdosen aus den Erfolgsflaschen im Suzhou-Stil ausgewählt, um die Botschaft zu verbreiten, dass „die Dose gut schmeckt und der Mund schwer zu öffnen ist“.Das ist die große Frage.Die Verbraucher sind nicht einfach zu essen, zusammen mit schwerwiegenden Auswirkungen auf die Entwicklung der Konservenindustrie.Jetzt aktive Förderung der Konservenindustrie, Weißblechdosen mit leicht zu öffnendem Deckel, Glasdosen mit abgeschraubtem Deckel.Vor mehr als zehn Jahren entschieden sich viele Menschen für einfache Deckel, die Dosen mit Haferbrei mit acht Schätzen waren.Der Boden des Dosenkörpers war verzinnt.Die einfachen Deckel bestanden aus einer Aluminiumlegierung und wurden mit einem kleinen Plastiklöffel befestigt.Das Essen war sehr praktisch und die Verbraucher waren sehr zufrieden, jetzt beträgt das jährliche Verkaufsvolumen von Milchreis in Dosen etwa 300.000 Tonnen.

Allerdings können nicht alle Arten von Konserven nachempfunden werden babao Brei kann wählenLebensmittelbehälter aus Kunststoff mit leicht zu öffnendem Deckel.In den vergangenen Jahren produzierte eine Konservenfabrik in Guangdong Tomatensaftdosen.Die Dosen bestanden aus einer verzinnten Eisen- und Aluminiumlegierung mit leicht zu öffnenden Deckeln, und der Inhalt enthielt 0,5 % Natriumchlorid (NaCl).Der Chlorgehalt wurde mit 303 mg/kg errechnet, nach mehrmonatiger Lagerung musste die Produktion wegen undichten Tanks an der Niete und Leine der Easy-Deckel eingestellt werden.

Am Boden des Dosenkörpers wird Weißblech verwendet.Wenn der Deckel der Dose aus einer Aluminiumlegierung hergestellt ist, wird eine Mikrobatterie gebildet, nachdem das Lebensmittel eingemacht wurde, und es findet eine bimetallische Reaktion statt.Aluminium ist die Anode und Zinn ist die Kathode.Wenn der Kathodenbereich größer als der Anodenbereich ist, greift der Anodenteil tiefe Lochfraß an, bis die Perforation.Vor einigen Jahren bestand die beliebte Kokosnuss-Getränkedose in Taiwan aus einer Aluminiumlegierung mit leicht zu öffnendem Deckel und Weißblech am Boden der Dose.Die Konzentration an Chloridionen im Inhalt erreichte 440 ~ 1492 mg/kg, Ph = 4,4 ~ 4,6, hauptsächlich Äpfelsäure.In der frühen Stufe des Canning sättigen die korrosiven Komponenten (Äpfelsäure, Chloridionen) den Beschichtungsfilm und führen die elektrochemische Reaktion durch.Im Moment ist der Beschichtungsfilm eine Kathode, der Beschichtungsfilm wird durch das freiliegende Zinn des Films beschädigt, Eisen für die Anode, bis der entsprechende Bereich aus Zinn, freiliegendem Eisen und Aluminium aufgrund der Beschädigung der Aluminiumsaite leicht abzudecken ist zusammen, um eine Mikrobatterie für eine bimetallische Reaktion zu bilden.In diesem Moment fördert Aluminium für die anodische Angriffskorrosionsauflösung, gekoppelt mit dem Vorhandensein von Chloridionen im Inhalt, die Korrosionsreaktion, um die Entwicklung von leicht zu ziehenden Kappennieten aus Aluminiumlegierungen und Linienperforationen zu beschleunigen.

Es wird berichtet, dass einige Lebensmittel mit hohem Säuregehalt Chloridionen von mehr als 100 mg/kg enthalten, darunter Fleischkonserven, Geflügel und Wassergemüse (als Folge der Aufnahme von Salz oder Natriumchlorid). Weißblech wird für den Boden des Dosenkörpers verwendet. und Aluminiumlegierung ist nicht für den Deckel der Dose geeignet, Weißblech sollte verwendet werden, um den Deckel leicht zu ziehen, um das Auftreten von bimetallischen elektrochemischen Reaktionen und Perforationen zu vermeiden.